गन्ने का जूस कब पीना चाहिए ? गर्मी के मौसम में गन्ने का जूस आम लोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं माना जाता है , क्योंकि यह सस्ता व इसमें भरपूर मात्रा में औषधीय गुण भी पाया जाता है । गन्ने का जूस आसानी से मिल जाता है अथवा यह काफ़ी सस्ता भी होता है । गन्ने का जूस पीने से यह हमारा स्वास्थ्य को सही करता है व साथ ही साथ इसे पीने से कड़कड़ाती गर्मी में भी ठंडक का अनुभव होता है । अगर आप एक खिलाड़ी हैं , तब तो गन्ने का जूस आपके के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद हो सकता है , क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को नियंत्रण में रखता है व इसके कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ भी है । वैसे तो कई लोग इसे गर्मी के मौसम में दोपहर में पीना पसंद करते हैं ताकि गर्मी के चिलचिलाती धूप से राहत मिल सके वन्ही कई लोग इसे सुबह नास्ते के साथ लेना पसंद करते हैं ताकि उन्हें अपने काम को करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा मिल सके , लेकिन अगर आप स्टडीज़ की माने तो गन्ने का जूस कब पीना चाहिए ? इसका सबसे उपर्युक्त समय सुबह ख़ाली पेट पीने का है , उस से आपको कई प्रकार के स्वास्थ संबंधित समस्याओं से राहत मिल सकती है । गन्ने का जूस सुबह ख़ाली पेट पीने से यह आपके पाचन में मदद करता है व यह आपके शरीर को डेटॉक्सिफ़ाई करने में भी काफ़ी सहायक है । गन्ने का जूस आप चाहे तो शाम में भी पी सकते हैं , इस से आपको एक तरोताज़गी का एहसास होता है । गन्ने का जूस चूँकि काफ़ी आसानी से मिल जाता है तो यह आम लोगों को दिन का थकान दूर करने का भी एक अच्छा व सस्ता ज़रिया है , आप इसे कसरत बाद भी पी सकते हैं इस से आपके शरीर में बढ़ी हुई पानी की पानी की कमी को दूर करता है ।
गन्ने का जूस पीने के फ़ायदे ।
गन्ने का जूस पीने के फ़ायदे : गन्ने का जूस गन्ने के पौधे से निकाला जाना वाला एक काफ़ी लोकप्रिय जूस है जो कि कई अलग अलग देशों व शहरों के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है । गन्ने का जूस सिर्फ़ स्वाद में बढ़िया नहीं होता बल्कि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिंस और मिनरल्स भी पाये जाते हैं जो के हमारे शरीर को तंदुरुस्त रखने में हमारे मदद करता है । वैसे तो गन्ने का जूस पीने का अनेकों फ़ायदें है , और हम आज उन्हीं कुछ फ़ायदों के बारे में जानेंगे ।
- गन्ने के जूस में भरपूर मात्रा में कई तरह के विटामिन A , विटामिन B और अनेकों मिनरल्स पाये जाते हैं जिस से के हमारे शरीर में ऊर्जा के कमी नहीं होती व यह हमारे प्रतिरक्षा तंत्र को भी बढ़ाने में हमारे मदद करता है ।
- गन्ने का जूस एक प्राकृतिक श्रोत है कार्बोहाईड्रेट्स का जिस वजह से यह हमारे शरीर में त्वरित ऊर्जा वृद्धि करने में हमारे सहायता करता है , इसी वजह से लोग इसे कसरत करने बाद पीना पसंद करते हैं ।
- गन्ने का जूस प्रकृति में अल्कालाइन होता है जिस वजह से यह पेट में हो रहे अम्लता ( एसिडिटि ) को नियंत्रण में लाता है , व इसमें मौजूद कुछ फाइबर हमारे पाचन को भी सही करता है ।
- गन्ने में जूस में विटामिन C भी पाया जाता है , जो की हमारे त्वचा के लिए भी फ़ायदेमंद होता है , और लोगों का ऐसा भी मानना है की गन्ने के जूस का नियंतर सेवन करने से कुछ बीमारियों से भी राहत मिलती है जैसे की ठंड व फ्लू ।
- चूँकि गन्ने का जूस एक प्राकृतिक श्रोत है विटामिंस और मिनरल्स का तो यह कैलोरी में भी काफ़ी कम होता है जिस से कि यह उनलोगों के लिए भी काफ़ी फ़ायदेमंद है जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं ।
गन्ने का जूस घर पर कैसे बनाएँ , जाने सही तरीक़ा ।
वैसे तो गन्ने का जूस घर पर निकालना बहुत ही ज़्यादा पेचीदा और कठिन काम है , और इसके लिए आपके पास मशीन भी होनी चाहिए तो इसीलिए मैं आपको एक काफ़ी प्रचलित तरीक़ा बताने जा रहा हूँ जिसमें आपको गन्ने की भी ज़रूरत नहीं है , और स्वाद भी बिलकुल असली गन्ने के जैसे ही होगा । तो आइये मैं आपको सही तरीक़ा बताने जा रहा हूँ ।
- सबसे पहले आपको कुछ सामग्री के ज़रूरत पड़ेगी जो कि आपके पास होना चाहिए , जैसे की गुड़ , पुदीना , नींबू , काला नमक और बर्फ ।
तो सबसे सबसे हम इन सारे सामग्री को बारी बारी से मिक्सर में डालेंगे , पहले हम थोड़े गुड़ लेंगे फिर थोड़े पुदीना डालेंगे , फिर नींबू डालेंगे और फिर कुछ बर्फ के टुकड़े डालेंगे और ऊपर से स्वाद अनुसार काला नमक डालेंगे , अब जब की सभी ज़रूरत की चीजें मिक्सर में जा चुकी है तो हम इन सभी का जूस बना लेंगे और जब जूस बन कर त्यार हो जाएगा तो हम इसे ग्लास में निकाल कर के नींबू से जूस को गार्निश करेंगे । अब बन कर त्यार है आपका घर का बना गन्ने का जूस ।
ख़्याल रखें यह जूस गन्ने के जैसा होगा , गन्ने का जूस नहीं होगा , तो अगर आपका मन यदि गन्ने का जूस पीने का ही है तो आप अपने आस पास के बाज़ार जाकर पी सकते हैं , यह काफ़ी आसानी से मिल जाएगा ।
गन्ने का जूस पीने के नुक़सान ।
जैसा की हम सभी यह बात जानते हैं की किसी भी चीज़ के सिर्फ़ फ़ायदे ही नहीं हो सकते उसके साथ साथ कुछ नुक़सान भी होता है , ठीक उसे प्रकार गन्ने के जूस के भी कुछ नुक़सान हैं । तो आइये हम गन्ने का जूस पीने के नुक़सान के बारे में कुछ बातें समझते हैं ।
- अगर आप गन्ने के जूस का अत्यधिक मात्रा में सेवन कर रहें हैं तब यह आपके सेहत के लिए नुक़सानदेह हो सकता है , क्योंकि इसमें पाये जाने वाला सुगर होता तो प्राकृतिक है पर यह डायबिटीज़ से जूझ रहे लोगों के लिए सही नहीं है , तो ऐसे लोग अगर गन्ने के जूस का सेवन कर रहें हैं तो थोड़ा सावधानी बरतना चाहिए ।
- चूँकि गन्ने के जूस में सुगर भी भरपूर मात्रा में उपस्थित होता है , तो यह दातों के लिये भी कभी कभी नुक़सानदेह हो सकता है । गन्ने के जूस का अत्यधिक मात्रा में सेवन करना आगे चल कर लोगों को कैविटीज़ जैसी समस्यायें दे सकता है ।
- गन्ने का जूस ख़ाली पेट पीने से या ज़्यादा मात्रा में पीने से कई लोगों को पाचन से जुड़ी हुए दिक़्क़तों का भी सामना करना पड़ता है ।
- कई लोगों को गन्ने के जूस से एलर्जी भी होता है , तो उनलोगों को इसका सेवन डॉक्टर के सलाह के बाद करें ।
गन्ने का जूस किन लोगों को पीना चाहिए ।
गन्ने का जूस गर्मियों के मौसम में सबसे ज़्यादा पिया जाने वाले जूसों में से एक है । यह भारत में काफ़ी प्रचलित भी है और लोग इसे पीना भी काफ़ी पसंद करते हैं ।तो आइए मैं आपको बताता हूँ की गन्ने का जूस किन लोगों को पीना चाहिए । अगर आप स्वस्थ हैं और आपको किसे भी प्रकार के एलर्जी गन्ने से नहीं है तब आप इसका सेवन कर सकते हैं , अगर आपको अपना वजन कम करना है तब भी आप इसका सेवन कर सकते हैं , क्योंकि इसमें विटामिन और मिनरल की मात्रा भी ज़्यादा होता है और यह कैलोरी में भी कम होता है , अगर लोगों तो थकान हो रहा हो तब भी गन्ने का जूस उनलोगों के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद है ।
ऊपर दी गई जानकारी सामान्य लोगो के हित के लिए दे गई है अगर आपको किसे भी प्रकार की बीमारी अथवा एलर्जी है तो आप डॉक्टर से संपर्क करने के बाद ही इसका सेवन करें ।
धन्यवाद !!!